Żurawina z jabłkiem pod kruszonką Składniki: 4 jabłka pokrojone w kosteczkę 3/4 szklanki świeżej żurawiny (najlepiej leśna) 100 g mąki 50 g płatków owsianych 70 g cukru brązowego + 2 łyżki cukru do owoców 125 g zimnego masła pokrojonego w kostkę szczypta cynamonu Przygotowanie: Jabłka i żurawinę obtoczyć w cynamonie z dwoma łyżkami cukru i położyć na dno naczynia żaroodpornego. Wymieszaj razem mąkę, płatki i resztę cukru, dodaj masło i zagnieć to w kruszonkę. Owoce posyp kruszonką i piecz całość przez 25-30 min w 180 stopni. Serwować z gęstą śmietaną!